Moi moi moi, à bicyclette

[Inigin]

La machette, comme la serpette, ce sont des outils que je déconseille fortement d'avoir chez soi, vu le nombre de conneries que j'ai vu faire avec ces choses. (…) c'est l'aiguisage de lames.

Les lames aiguisées ce sont des choses que je déconseille fortement d'avoir chez soi, vu le nombre de conneries que j'ai vu faire avec ces choses.
Sauf pour les couteaux de cuisine bien entendu (ou c’est un facteur de sécurité)

Au fait je vous ai parlé de mon attrait pour les Katana ? Eh ben Katana + aiguisé c’est deux mots qu’il vaut mieux éviter d’avoir ensemble dans la même pièce.

[Erwan G]

Les seules lames que j'ai chez moi, c'est pour manger ou faire à manger. Et quelques cutters.

Et ce que j'aimerais aiguiser vraiment, ce sont des coûteux de cuisine.

[Pyth]

Après moult tests de fusils et de pierres à aiguiser, ben j'ai rien trouvé de mieux que l'aiguiseur électrique. C'est sûr, c'est nettement moins romantique que le lent affutage à la pierre à eau en import direct d'Osaka, mais au moins ça marche et faut le faire pour y laisser un bout de doigt. Seul défaut que je lui ai trouvé, ça fait juste un putain de raffut.

[Ravortel]

Achète une pierre à aiguiser, à huile ou a eau. Celles à eau sont plus eficaces mais s'usent plus rapideemnt. Celles à huile permettent une finition plus fine. L'important est d'affûter toujours avec le bon angle, environ 15°. Nettoie la lame au fur et à mesure avec un chiffon doux. Tu trouveras plein de tutos sur YT (mot-clef : sharpening) qui te montreront les mouvements, en petits cercles. Pas besoin d'une pierre exotique hors de prix.
Je te recommande de t'entraîner d'abord avec un couteau auquel tu ne tiens pas trop.

[Ramentu]

Les pierres coticule belges sont meilleures que les japonaises

- Aiguiser à la pierre humide (aux pierres, il en faut plusieurs de grains différents) + cuir donne les meilleurs résultats mais il faut beaucoup de pratique, un minimum de dextérité et beaucoup de pratique. Les résultats sont excellents mais l'erreur/la maladresse peuvent faire beaucoup de dommage à la lame ou à l'utilisateur. Pas pour moi avec mes 2 mains gauches qui tremblent. Mais si tu veux pouvoir couper des cheveux en 2 dans le sens de la longueur, c'est l'outil requis.
La version pro, c'est la même chose avec une meule électrique.

- Un aiguiseur électrique donne les moins bons résultats et fait pas mal de bruit mais c'est facile, pas dangereux et pas cher.
Pour une lame pas cher, c'est suffisant.

- un aiguiseur genre Horl3 est cher mais donne des résultats correct (sans plus) avec régularité et plus facilement qu'avec une pierre/une meule.. Un peu de pratique est requise pour comprendre le maniement !